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Publié par clarisse kitchen

" Il y a toujours entre nous une part de risque, d'aventure, de piquant, comme les bulles d'un bon proseco bien glacé".

 

Mille jours à Venise 

 Marlena de Blasi  

 

 

 

 

2 ans !

Aujourd'hui 2 ans !

Alors pour tout vous dire, Pains au lait, Crème Fouettée et Graines de Courges Soufflées et Caramélisées.

Ouf !

C'est long dit comme ça alors que tout se résume aux pains au lait. Cela vient sans doute de leur fausse simplicité.

Un pain au lait, c'est simple et complexe à la fois. C'est comme du Paul Valéry.

On croit comprendre ce qu'on lit car les phrases revètent une simplicité apparente. Or, la réalité s'étale ailleurs dans le texte, là devant nos yeux, à côté ou sous les mots.

Voilà comment on passe à côté des pains au lait, en plaquant sur eux une banalité qu'ils n'ont pas.

En fait la crème fouettée et les graines de courge sont des faire-valoir. Ils sont les trônes sur lesquels les pains au lait reposent leurs derrières.

 

2 ans !

Et puis c'est pratique un pain au lait.

Il accompagne avec douceur tous les moments, toutes les humeurs.

C'est comme le bleu, ça va avec tout !

Je vous le confesse, j'ai une tendresse particulière pour les pains au lait !

 

"Oui ? Pardon ? Quoi je m'enflamme ? 

Je leur prête trop de qualités ?"

2 ans !

Justement c'est là l'essentiel qui fait la différence.

Ce que l'on voit en plus des autres.

Les goûts que l'on prête, les souvenirs que l'on colle, les textures que l'on prétexte...

L'inobjectivité du palais déclanche les passions, à l'image de la sujectivité de vos yeux, savoureux lecteurs !

 

Et puisque je vous dit tout, autorisez-moi cet aveu...

"J'en connais Une qui ressemble au pain au lait !"

En plus jolie, en plus fine (mais si, mais si...!), en plus subtile.

J'en connais Une sur le palais de laquelle fondrait mon pain au lait...

 

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E. 12/03/2014 12:55

Je souhaite à Clarisse Kitchen un savoureux anniversaire!
Continuez de nous faire saliver et frissonner...
J'ai noté un "changement de look" du blog! Et C'est tout à fait réussi!
Encore Joyeux anniversaire!
Je vous embrasse.
E.

L'AS de la Com :) 12/03/2014 08:45

Bon anniversaire !
La joie de vivre de la cuisine est l'égale des photos chez Clariss Kitchen, ils se réunissent en cette adresse pour la lumière des goûts...