750 grammes
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Comme quoi, revenir aux basics c'est pas mal... Et le basic du jour c'est le numéro 22 Avril-Mai 2008 du magazine Régal, et plus précisément pages 55 et 66... Elle s'appelle Tarte au grand chocolat et on peut lire à son sujet : "Le plaisir de croquer...

"Le pain est là sur mes genoux, Et les étoiles très loin de moi, J'y mords en contemplant les astres. Et gorgé de rêve, Incroyablement, Je mange les étoiles." Oktay Rifat Le pain d'étoiles En repensant à l'hôtel Asmin dans la nostalgie floue de la fin...

"J'ai jeté mon coeur à l'océan, Comme un filet, Comme une ligne que l'on jette, Au soir couchant..." L'âme soeur à l'hameçon Michel Legrand De retour de Turquie avant de rejoindre le nord Aveyron... Quelques pensées turques sous forme de souvenirs culinaires...

"Avec un coeur plein de fantaisies délirantes Dont je suis le capitaine, Avec une lance de feu et un cheval d'air , A travers l'immensité je voyage." Chanson de Tom O'Bedlam A travers mes trésors de voyages, soit que je rapporte, soit que l'on m'offre,...

De la tête à la queue...! Pour 8 personnes : 3 queues de porc 2 oreilles de porc 2 langues de porc 1 cuillère à soupe de gros sel aromatisé si possible 4 feuilles de laurier 1 oignon les tiges d'un bouquet de coriandre Mettez le tout dans la cocotte minute,...

C'était un jour de mai... C’était un jour de mai, on pensait à Carole et Florent... C’était un jour de mai et les gâteaux étaient contents ! En deux tours de cuillère, les gâteaux s’étaient réunis Tous étaient ravis et pas peu fiers... Les muffins chocolat...

"Un goût d'éclosion et de choses juteuses Montera de la courge humide et du melon, Midi fera flamber l'herbe silencieuse, Le jour sera tranquille, inépuisable et long." Le verger Anna de Noailles Parce que tous les aliments ne naissent pas des mêmes saisons,...

Avec ou sans muguet, le bonheur est aussi dans la cuisine ! Définitivement, avec ou sans muguet, le bonheur est aussi dans la cuisine, dans tous les sens du terme. Dans la cuisine, carrefour géographique d'un chez soi tourné vers las autres. Tomettes...

Quoi de plus simple ? Fromage frais, herbes et radis longs 2 fromages de chèvre frais 1 botte de ciboulette 5 feuilles de basilic 4 cuillères à soupe d'huile d'olive sel et poivre quelques radis longs et quelques tranches de pain de campagne Dans un bol...

"Le pain et le vin sont gratuits et les fleurs aussi" C'est la fête Michel Fugain Invitée à dîner chez des amis, je goûtai par hazard et pour la première fois, du pain au quinoa. Je trouvais cela bon. Le goût bien sûr était différent mais la texture également....

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