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"Le pain est là sur mes genoux, Et les étoiles très loin de moi, J'y mords en contemplant les astres. Et gorgé de rêve, Incroyablement, Je mange les étoiles." Oktay Rifat Le pain d'étoiles En repensant à l'hôtel Asmin dans la nostalgie floue de la fin...

"J'ai jeté mon coeur à l'océan, Comme un filet, Comme une ligne que l'on jette, Au soir couchant..." L'âme soeur à l'hameçon Michel Legrand De retour de Turquie avant de rejoindre le nord Aveyron... Quelques pensées turques sous forme de souvenirs culinaires...